守护校园食品安全市场监管在行动

　　□记者 吴荣欣 报道
　　本报枣庄讯 为切实筑牢校园食品安全防线，近期，枣庄市市场监督管理局多措并举加强食品安全管理，严格压实食品安全主体责任，全面拧紧校园食品安全管理“责任链”。
　　筑牢校内食品安全防线。组织执法人员对全市340家中小学校园食堂和6家校外供餐单位开展全覆盖检查。开展学校食品安全关键环节整治（专家查）行动，同步联合市教育、公安、财政、卫健等部门开展校园食品安全联合检查。截至目前，共计检查集体配餐单位5家、学校食堂16家。联合市教育局对校园食堂主体责任落实情况开展督查，“四不两直”检查学校食堂4家，对发现的问题隐患，现场指导整改。
　　加强校园食品安全培训。联合市教育局举办全市学校校长食品安全主体责任专题培训班，对全市700余名学校（幼儿园）主要负责人（校长、园长或书记）进行培训，通过专家授课、案例分析、场景模拟等方式，加深对食品安全监管法律法规的理解，进一步压实学校（幼儿园）食品安全主体责任，为更好地履行职责、保障食品安全奠定了基础。
　　延伸校园食品监管触角。大力整顿校园周边市场秩序，深入校园周边食品经营单位，重点围绕经营单位存在的无证无照经营、销售来源不明食品等突出问题展开全面排查，严厉打击销售过期食品、“三无产品”等违法违规行为，坚决阻断不合格食品流入校园周边市场。开学以来，已检查校园周边食品经营单位201家，发现并整改不规范经营行为32项。