
□郝效德
世间树木千万种,形状姿态各有独到处。人人兴趣各不同,眼界爱好不相似。我爱好摄影,经常跋山涉水,捕捉世间大好风光,对各种树木都格外看重和喜爱。但在各种树木中,我最喜爱和让我难以忘怀的是槐树。 这不仅是因为它叶茂花香,更主要的是我对它有一种特殊的感情。
前天,我的一位朋友给我打电话让我去拿槐花子,说是刚从他老家山上摘下的,就是小点,但鲜嫩好吃。 晚上,妻子用槐花煎了个饼子,我吃着格外香,让我又一次品尝到了槐花的清香和味美。于是,对于槐花的一些往事也立马浮现在我的脑海里。
槐花,是槐树上开出的花。槐花有两种:一种是红色的;另一种是白色的,花蕾成串,香甜味美,味道特别,生吃熟吃均可。记得小时候,我老家的槐树特别多,路两旁、 崖头边、 地头上,到处都能见到槐树的影子,尤其是在村北的汇河岸上,成行成片的槐树格外引人注目。
5 月,是槐花盛开的季节。每逢到了槐花飘香的季节,一棵棵槐树像是举在空中的一把白色大伞,更像一个个白色的花环,随风飘扬。那翘翘的,如同飞蝶展翅般的槐花开满枝头,阵风吹拂,枝摇花舞。一串串槐花像银链,似玉朵,随风飘出的淡淡清香,扑鼻而来。高高低低的槐树枝叶间,花絮成串,色如素锦,既无忸怩之态,又不需人工雕琢。 槐花不似桃花那样粉得有些妖艳,也不像杏花那样白得有些轻薄,更不会如荷花那般孤芳自赏、令人难以接近,而像一位饱经沧桑的银发老人,忘却了人世间的各色痛苦,挽着绿绸在翩翩起舞。
清晨,槐花沾满晨露,晶莹得如刚出浴一般,迎着旭日舒展芳姿。中午,光斑点点,蜜蜂穿梭花间,槐花更加灿烂地开放在枝头,微风吹过,宛如山泉潺潺流淌。傍晚,旷野一片肃穆,偶有牛羊在田野里怡然吃草,啼鸟飞倦归林,槐花更显幽远多情,淡淡地点缀着雅致的乡村风情。
在我老家的南墙边上长着两棵高大茂盛的大槐树,树枝上长满了锋利的针刺。每到五一前,树上就会开出满树的槐花。 槐花在绿叶的映衬下,显得格外美丽。远远望去,白花花的一片,似白雪盖树,又像树穿上了一身白色的婚纱。 春风轻吹,雪白的槐花和绿叶摇来摇去,更像一位白雪公主穿着绿裙在欢舞。不时散发出阵阵芳香,让人心醉。每逢这时,老人总是在一根长长的木棍上绑上一个用粗铁条做成的钩子,亲手钩一些槐花分给我们小孩吃,槐花香,我们每个人都吃得津津有味。老人说,树不扳枝子不旺,但树枝子扳得过多了会影响树的生长。
让我感到槐花特别珍贵,还要说在我上小学的时候。不知怎么搞的,那些年农民家里老是粮食不够吃,每年总是刚过完年就没粮食吃了。我家劳力少、人口多,缺粮就更多了。没想到,这两棵槐花树竟帮了我们家大忙,每年都由它帮我们家度过春荒。
记得每到槐花飘香时,母亲就用钩子钩槐花,把槐花钩下后,母亲便带领我们将槐花和树叶分别撸到两个筐子里。用水洗干净后,母亲将树叶子掺在玉米面里蒸窝窝头或贴饼子吃;同时将少许树叶和一多半的槐花,掺上很少的一点玉米面和盐,放在大锅里蒸。不知当时是母亲的手艺好,还是饿急了眼的缘故,我一顿能吃好几碗呢!就这样,从花开到花落,我们家两棵大槐树上的小树枝连花带叶,已陆陆续续地被扳得所剩无几,她们的牺牲为我们的生存增添了助力。我不会忘记这段历史和曾经在困难时期帮助过我的槐花!
往事如烟,几十年弹指一挥间,一些往事早已被人们忘怀,但槐花这两个字已铭刻在了我的脑海和心里。只要一想到它,我就感到特别亲切和感激。如今生活水平提高了,吃的、用的、穿的都好得在过去连想都不敢想。可到了每年春天,待槐花盛开之时,我做的第一件事就是和家人一起到有槐花树的地方,采撸一些槐花回家,做些菜饼子吃,回味一下生活。 再就是将槐花用水洗干净,放进冰箱储存起来,等到春节时拿出来煎饼子吃或掺上韭菜包大包子吃。那个味道、那种感觉、那种心情,真比吃上一顿山珍海味还好呢!
(作者单位:济南市公安局交警支队莱芜大队)
世间树木千万种,形状姿态各有独到处。人人兴趣各不同,眼界爱好不相似。我爱好摄影,经常跋山涉水,捕捉世间大好风光,对各种树木都格外看重和喜爱。但在各种树木中,我最喜爱和让我难以忘怀的是槐树。 这不仅是因为它叶茂花香,更主要的是我对它有一种特殊的感情。
前天,我的一位朋友给我打电话让我去拿槐花子,说是刚从他老家山上摘下的,就是小点,但鲜嫩好吃。 晚上,妻子用槐花煎了个饼子,我吃着格外香,让我又一次品尝到了槐花的清香和味美。于是,对于槐花的一些往事也立马浮现在我的脑海里。
槐花,是槐树上开出的花。槐花有两种:一种是红色的;另一种是白色的,花蕾成串,香甜味美,味道特别,生吃熟吃均可。记得小时候,我老家的槐树特别多,路两旁、 崖头边、 地头上,到处都能见到槐树的影子,尤其是在村北的汇河岸上,成行成片的槐树格外引人注目。
5 月,是槐花盛开的季节。每逢到了槐花飘香的季节,一棵棵槐树像是举在空中的一把白色大伞,更像一个个白色的花环,随风飘扬。那翘翘的,如同飞蝶展翅般的槐花开满枝头,阵风吹拂,枝摇花舞。一串串槐花像银链,似玉朵,随风飘出的淡淡清香,扑鼻而来。高高低低的槐树枝叶间,花絮成串,色如素锦,既无忸怩之态,又不需人工雕琢。 槐花不似桃花那样粉得有些妖艳,也不像杏花那样白得有些轻薄,更不会如荷花那般孤芳自赏、令人难以接近,而像一位饱经沧桑的银发老人,忘却了人世间的各色痛苦,挽着绿绸在翩翩起舞。
清晨,槐花沾满晨露,晶莹得如刚出浴一般,迎着旭日舒展芳姿。中午,光斑点点,蜜蜂穿梭花间,槐花更加灿烂地开放在枝头,微风吹过,宛如山泉潺潺流淌。傍晚,旷野一片肃穆,偶有牛羊在田野里怡然吃草,啼鸟飞倦归林,槐花更显幽远多情,淡淡地点缀着雅致的乡村风情。
在我老家的南墙边上长着两棵高大茂盛的大槐树,树枝上长满了锋利的针刺。每到五一前,树上就会开出满树的槐花。 槐花在绿叶的映衬下,显得格外美丽。远远望去,白花花的一片,似白雪盖树,又像树穿上了一身白色的婚纱。 春风轻吹,雪白的槐花和绿叶摇来摇去,更像一位白雪公主穿着绿裙在欢舞。不时散发出阵阵芳香,让人心醉。每逢这时,老人总是在一根长长的木棍上绑上一个用粗铁条做成的钩子,亲手钩一些槐花分给我们小孩吃,槐花香,我们每个人都吃得津津有味。老人说,树不扳枝子不旺,但树枝子扳得过多了会影响树的生长。
让我感到槐花特别珍贵,还要说在我上小学的时候。不知怎么搞的,那些年农民家里老是粮食不够吃,每年总是刚过完年就没粮食吃了。我家劳力少、人口多,缺粮就更多了。没想到,这两棵槐花树竟帮了我们家大忙,每年都由它帮我们家度过春荒。
记得每到槐花飘香时,母亲就用钩子钩槐花,把槐花钩下后,母亲便带领我们将槐花和树叶分别撸到两个筐子里。用水洗干净后,母亲将树叶子掺在玉米面里蒸窝窝头或贴饼子吃;同时将少许树叶和一多半的槐花,掺上很少的一点玉米面和盐,放在大锅里蒸。不知当时是母亲的手艺好,还是饿急了眼的缘故,我一顿能吃好几碗呢!就这样,从花开到花落,我们家两棵大槐树上的小树枝连花带叶,已陆陆续续地被扳得所剩无几,她们的牺牲为我们的生存增添了助力。我不会忘记这段历史和曾经在困难时期帮助过我的槐花!
往事如烟,几十年弹指一挥间,一些往事早已被人们忘怀,但槐花这两个字已铭刻在了我的脑海和心里。只要一想到它,我就感到特别亲切和感激。如今生活水平提高了,吃的、用的、穿的都好得在过去连想都不敢想。可到了每年春天,待槐花盛开之时,我做的第一件事就是和家人一起到有槐花树的地方,采撸一些槐花回家,做些菜饼子吃,回味一下生活。 再就是将槐花用水洗干净,放进冰箱储存起来,等到春节时拿出来煎饼子吃或掺上韭菜包大包子吃。那个味道、那种感觉、那种心情,真比吃上一顿山珍海味还好呢!
(作者单位:济南市公安局交警支队莱芜大队)