打造粮食行业全产业链高质量发展标杆

　　为进一步深化“齐鲁粮油”公共品牌建设，打造粮食行业全产业链高质量发展标杆，山东省粮食和物资储备局邀请了部分媒体和粮油企业代表座谈交流，回顾5年历程，展望下一步发展。本报摘登座谈内容，以飨读者。
　　
　　
新时代“齐鲁粮油”
品牌建设与媒体力量
　　大众日报融媒传播有限公司副总经理王如林：我们非常幸运地见证了“齐鲁粮油”品牌的诞生，并为品牌传播付出心血。5年来，通过宣传报道、全媒体传播，大众日报将“齐鲁粮油”品牌建设信息，传播至核心读者和关键用户，奠定了“齐鲁粮油”的品牌地位。大众日报刊发相关宣传文章累计超过500万字，全网流量传播每年都过亿。此外，发挥平台、智库优势，成立了“齐鲁粮油”品牌研究院，以智库助力“齐鲁粮油”品牌建设，促进山东粮油产业转型升级和高质量发展。
　　我们也应该看到，无论从国内还是省内，各区域公共品牌竞争是非常激烈的。“齐鲁粮油”品牌较国内、省内其他领域公共品牌起步较晚，目前正处于爬坡阶段，此后的路还很长，不可松劲。大众日报作为党报也将与“齐鲁粮油”一路前行，发挥主流媒体资讯、人才、技术、平台等资源集聚优势，推进“齐鲁粮油”品牌战略升级，助力全省粮油品牌建设和产业高质量发展。
　　山东广播电视台新闻主播、“齐鲁粮油”爱粮节粮公益大使毛馨：这5年来，“齐鲁粮油”中国行，一站一站地走，立体式推进。这个“立体”表现在：“齐鲁粮油”有集合省市县的统一模式，有线上+线下推介销售形式，既推广粮油产品，又传播齐鲁文化。“齐鲁粮油”与各地风土人情“碰撞”，形成了每一站独有的特色。这些年，不管是走到江南水乡，走到天府之国，还是走进大美新疆，从开场片到专题专访，再到刊发新闻评论，都会将整个活动嵌入到文化版图中去看待，放到新时代发展背景中体味。在山西，讲山河一脉，饮水同源；在南京，融入了夫子庙文脉传承，“齐鲁粮油”成为“人情事物品”的有机结合。
　　“齐鲁粮油”中国行以粮油为桥梁，拓宽了朋友圈，最终达到“人相亲”“业相成”的目标。作为“齐鲁粮油”形象大使，我经历了“齐鲁粮油”从无到有、从小到大的过程。我很欣慰地看到参加活动的企业越来越自信，越来越积极地站到台上主动展现自己。我很荣幸，能够将自己的成长融入到“齐鲁粮油”的发展中，也祝愿“齐鲁粮油”有更美好的未来。
　　新华社新闻信息中心山东分中心副主任扈新波：品牌建设是一项看似简单实则挑战很大的工作，不仅需要集聚各方资源，同时也需要精彩策划以及持续不断的努力。
　　经过5年来大家的共同努力，“齐鲁粮油”跃上了一个新的高地，其中新华社发挥了自己独特的作用，伴随北上南下、东进西行做了很多工作。统计了一下，我们发布各类报道几百篇，制作发布各类多媒体视频、相关产品大概有几十件，相关活动执行了十几场。
　　在展现“齐鲁粮油”形象上，我们做出了一些探索和尝试，希望我们一同为这个品牌作出自己的贡献。今后，新华社也会持续关注“齐鲁粮油”发展，贡献自己的力量、发挥独特的资源优势，助力其品牌建设越来越好，让“齐鲁粮油”走向更大更高更宽广的舞台。
　　粮油市场报社副社长姚大英：作为粮食行业唯一的专业媒体，我们跟踪报道了很多区域公共品牌，也目睹和见证了“齐鲁粮油”的成长历程。
　　“齐鲁粮油”能够在全国公共品牌建设过程当中，迅速提升自己的影响力，主要有3个特征。
　　第一，是高起点规划设计。“齐鲁粮油”最开始就构建了“1+N+N”金字塔结构，其成长和发展确实比较快。目前，在全国省级粮油公共品牌中，“齐鲁粮油”处于第一梯队。
　　第二，是高效率的运转和推进。最近几年的全国粮食交易大会，“齐鲁粮油”给大家留下了深刻印象。“齐鲁粮油”还在省内外开展了大量线下推介活动。一系列活动，足以证明“齐鲁粮油”在运作方面的高效。
　　第三，是高效能的宣传推广。利用广播、报纸、电视等传统媒体宣传推介自己，同时借助新媒体手段提高传播效率，主流媒体、专业媒体并举增强品牌内涵和魅力。
　　希望“齐鲁粮油”进一步推陈出新，不仅宣传自己的自然禀赋，更要打出科技创新这一张牌，在全国作出表率。
　　农林卫视《中国农资秀》栏目制片人、“齐鲁粮油”爱粮节粮公益大使孙希超：5年来，“齐鲁粮油”取得了非常大的成就。我有三点感受。
　　一是见出生。在“齐鲁粮油”品牌建设过程中我深深感受到了“一如既往，不忘初心，敬业、勤奋且有高度”。5年前，“齐鲁粮油”公共品牌创立，引领全省粮油产业再发展，这就是初心。如今5年过去，初心不忘，企业在“齐鲁粮油”品牌带动下很有精气神。
　　二是见升华。品牌建设分几个层面，初级层面是传播入耳，再升级是品牌入心，再升华就是文化入魂。“齐鲁粮油”对于高度的定位、精神的凝练、文化的总结等方面做得很好，经过5年的品牌打造完全达到了第三个层级文化入魂，“齐鲁粮油”现在及未来一定会成为齐鲁文化的一个重要组成部分。
　　三是见众生。“齐鲁粮油”做得好，很重要一点就是接地气，一如既往和老百姓连在一起。“六进”系列活动就是接地气的重要体现，活动中我们切实感受到了“齐鲁粮油”深厚的群众基础。
粮油产业高质量发展
与企业品牌塑造
　　滨州中裕食品有限公司董事长宋民松：中裕食品企业纲领的第一句话就是“实施人才品牌战略，建百年企业”，这足以说明中裕对品牌建设的重视程度。
　　中裕成立之初，确立了三个“不惜”——不惜一切成本、不惜一切力量、不惜一切代价，保证产品质量。质量是品牌的生命，也是企业的生命，中裕就是把质量理念刻在骨子里面，融入到管理的灵魂当中，一代一代传下去。
　　中裕是一个拥有小麦全产业链的公司，质量管理贯穿每个环节，形成环环相扣的质量管理体系。从基地原材料源源不断供应到加工环节，有9道关口进行严格把关，保证了食材的安全，餐饮环节确立了4道最严格的管理关口，保证舌尖上的安全。
　　中裕的品牌战略，采用“1+N”的运作模式，以“中裕”品牌为龙头，其他子品牌齐头并进、协调发展。到目前为止，中裕有20多款产品入选“中国好粮油”、3款产品入选“好品山东”，中裕品牌价值达到35亿元，获评中国品牌质量领跑者，2023年销售额达到120亿元。
　　青岛天祥食品集团有限公司董事长兼总经理于强：天祥食品深入实施优质粮食工程，注重质量强企，推行全面质量管理，荣获第九届山东省省长质量奖提名奖，被认定为“国家农业产业化重点龙头企业”，也是“全国首批放心粮油示范企业”和“中国好粮油”示范企业，“喜燕”商标被认定为“中国驰名商标”。
　　多年来，在“齐鲁粮油”引领带动下，我们公司也取得了快速发展，销售收入较刚开始加入“齐鲁粮油”阵营的时候已经实现翻番。同时，以顾客和市场需求为导向，建立了线上线下兼顾，覆盖全国30多个省区市的销售服务网络体系，打造了健康安全绿色的精品粮油供应链体系，产品知名度和美誉度得到了很大提升。
　　同时，天祥食品注重技术研发创新，打造独具特色的产学研创新团队，与中国科学院、江南大学、山东省花生研究所等10所科研院所，建立了稳定的产学研合作机制，依托当地优质原材料的产地优势，重研发提品质强品牌，夯实企业发展基础。
　　山东华瑞集团有限公司党委书记、董事长侯居良：华瑞集团在“齐鲁粮油”品牌建设过程中，收获了品牌，收获了市场，收获了合作伙伴，可以说收获满满。我们越来越深刻地感受到品牌的力量是无穷的，它不仅代表企业的形象，更体现了一个企业的核心竞争力。去年以来，我们把品牌建设作为一项重要战略来推进。
　　第一，高点定位、高端规划、产品创新。我们和航天科工集团联手打造华瑞华小粮系列产品，新产品开发增加到100多个品种，在我们的产品体系中占据了主导的位置，也收到良好的市场效应。
　　第二，坚持域内域外联动，全面加大推介力度。去年，我们承办了2023菏泽华瑞“华小粮”杯马拉松大赛，比赛作为A级赛事入选菏泽市10件大事之一，借此，我们重新巩固了华瑞品牌在菏泽老百姓心中的国民品牌地位。
　　第三，坚持线上线下共同发力，拓展市场空间。在传统的销售领域，我们在菏泽打造了华瑞华小粮门店体系，开通了电商基地，线上主推华瑞华小粮高端办公室主食、零食产品，现在拓展得还比较好，附加值也比较高。
　　山东玉皇粮油食品有限公司总经理张永琥：玉皇粮油是花生油行业唯一的一个中华老字号，在新时代要做到传承和创新统一。首先是传承，我们保留了传统加工工艺的精髓，这些工艺无论何时何地，都是必须传承和发扬的。同时，企业文化需要进一步传承和发展，第一个是勤俭节约的粮食人精神，第二个是精益求精的匠人理念，第三个是以诚为本的经营理念，这些要深深地刻入我们粮食人的骨子里面去。
　　谈到创新，我归纳两个方面：第一是技术，积极提升设备自动化水平，最终实现企业的数字化、智能化转型，实现新旧动能转换。第二，在品牌建设上，我们做了一些新的尝试，搭建了品牌店，推出全新的视觉设计，拓展新品牌的宣传途径。当然，在产品上我们也在做一些突破，比如面向年轻消费群体，推出了有滋有味系列产品，做了文创产品，努力往前进。我们的目标是要守正创新，真正做到老字号正青春。
　　山东山歌食品科技股份有限公司董事长谢梅木：糊香花生油工艺是省级非物质文化遗产，历经五代，已有130多年的历史，我本人是第五代传承人。我们一直寻求品牌差异化发展道路，追求内在美和外在美。去年，我们把糊香工艺做成了标准，参与了黑花生油标准的制定，体现了我们的内在美。我们的外在美，就是产品设计包装完全差异化，突破了一大桶油常规做法，突出小包装、体现新和鲜。
　　这几年，通过参加“齐鲁粮油”品牌活动，在产品的梯度开发、品牌建设等方面，促进我们不断更新、迭代，受益良多。接下来，山歌公司会继续参加“齐鲁粮油”品牌活动，除了巡展、推广、销售渠道之外，也在科研、金融、新零售互联网等方面进行全方位对接，也希望在品牌发展上能够更深入一些，增加一些品牌运作方面的培训，帮助我们提高品牌附加值。