制止餐饮浪费度假区开展“随机查餐厅”

2023-05-26 作者: 薛良诚 来源: 大众日报
  □记者 薛良诚 通讯员 王奕明 报道
  本报聊城讯 为进一步推动全区制止餐饮浪费行动走深走实,倡导杜绝铺张浪费、践行“光盘行动”的文明新风尚,5月15日,聊城度假区启动“随机查餐厅”活动。
  活动中,度假区市场监管局工作人员向周边商户、市民群众宣传《中华人民共和国反餐饮浪费法》和《山东省反食品浪费规定》等法律法规,发放反食品浪费宣传彩页,引导大家大力弘扬节约理念,倡导绿色消费。同时,对餐饮服务单位是否主动提醒消费者适量点餐,是否存在诱导顾客消费的行为,是否存在设置最低消费额等情况进行抽查。此外,还邀请就餐人员对餐饮服务单位的食品安全、原料采购验收、信息公示、经营场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒以及食品安全“两个责任”是否落实到位等方面进行全面检查。
  下一步,度假区市场监管局将不断加大监督检查频次和力度,持续开展“随机查餐厅”活动,依法查处纠正诱导点餐、设置最低用餐标准等违法违规行为,倡导文明用餐,培养勤俭节约、反对浪费的良好习惯,用“小餐桌”带动大文明,杜绝舌尖上的浪费。
  □记者 薛良诚 通讯员 王奕明 报道
  本报聊城讯 为进一步推动全区制止餐饮浪费行动走深走实,倡导杜绝铺张浪费、践行“光盘行动”的文明新风尚,5月15日,聊城度假区启动“随机查餐厅”活动。
  活动中,度假区市场监管局工作人员向周边商户、市民群众宣传《中华人民共和国反餐饮浪费法》和《山东省反食品浪费规定》等法律法规,发放反食品浪费宣传彩页,引导大家大力弘扬节约理念,倡导绿色消费。同时,对餐饮服务单位是否主动提醒消费者适量点餐,是否存在诱导顾客消费的行为,是否存在设置最低消费额等情况进行抽查。此外,还邀请就餐人员对餐饮服务单位的食品安全、原料采购验收、信息公示、经营场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒以及食品安全“两个责任”是否落实到位等方面进行全面检查。
  下一步,度假区市场监管局将不断加大监督检查频次和力度,持续开展“随机查餐厅”活动,依法查处纠正诱导点餐、设置最低用餐标准等违法违规行为,倡导文明用餐,培养勤俭节约、反对浪费的良好习惯,用“小餐桌”带动大文明,杜绝舌尖上的浪费。