藏在园林里的市集圈粉百万

　　□ 本报记者 张达 陈晓婉

　　“五一”假期第一天，济南南郊宾馆里，文旅市集吸引了不少寻找“松弛感”的市民：有人拎着喷香的诸城烧肉，有人举着刚出炉的烧饼，还有人撑起帐篷在茵茵草坪上小憩。
　　自今年1月10日开张以来，南郊文旅市集每个周末如期亮相，5个月来累计办了12期30天，迎客超过110万人次，引进商户120多家，营收300余万元。“五一”假期，市集再度升级，连开五天不打烊，400米长街串联起千余种商品、数十种体验，点燃假日消费的新引擎。
　　这个藏在园林里的市集，凭什么持续走红、圈粉百万？让“体验”说话，是市集积攒人气、持续出圈的秘诀。
　　“以前开店，是守在屋里等客来。现在走出来，和这么多人面对面，反而有了新惊喜。”在市集的手工皂摊位前，刘溪一边整理货物，一边和前来咨询的市民闲聊。
　　刘溪是南郊集团旗下山东大厦的老租户，开了间美容美发中心，24年没挪过地方。初到市集时，刘溪还有些忐忑，不过眼前的热闹很快打消了她的顾虑。卖农产的大爷操着地道济南话吆喝，做香氛的姑娘耐心讲解配料，各行各业的摊主凑在一起，聊生意、话家常。“大家不光守着自己的摊位，还互相串门找商机，这种氛围，是以前在店里体会不到的。”刘溪说。
　　当下，消费者追求的不只是商品本身，更是商品背后的人情味、“逛”的愉悦感，以及一段有温度、有记忆点的体验。南郊文旅市集解锁了一条“场景有温度、消费有质感、城市有温情”的发展新路，构建起“吃、住、行、游、购、娱”一体化全链条文旅消费生态空间，满足了消费者的新需求。
　　市集的热闹背后，还藏着对假日经济的长远布局。
　　如今，南郊集团积极与高校、博物馆、美育机构开展产教融合和研学合作，把传统礼仪体验课、投壶等传统文化游戏搬进酒店。这种“场景+多元体验”的模式，正推动假日经济从“流量”转向“留量”、从“一次性消费”转向“持续性消费”，让市集的吸引力不再局限于一时的热闹，而是沉淀为长久的竞争力。