济万联袂共铸“万州烤鱼师傅”劳务金招牌

　　□记者 吕光社 通讯员 夏荣伟 报道
　　本报济宁讯 “万州烤鱼师傅”是重庆市首批乡村振兴劳务品牌，近段时间，万州烤鱼培训中心完成两期鲁渝劳务协作“万州烤鱼师傅”专题培训，来自山东济宁市和重庆万州本地的共80名学员顺利通过考核，获得“万州烤鱼师傅”技能证书及代表劳务协作成果的“万州烤鱼师傅”劳务品牌证书。
　　从今年7月开始，济宁与万州在劳务协作中，把“万州烤鱼师傅”培训纳入重要内容。济宁一方面组织学员到万州参加“万州烤鱼师傅”培训，帮助他们掌握一门手艺，另一方面还安排了专业老师传授甏肉干饭等地方美食烹制技巧，实现两地特色美食文化的交流融合。