“好客山东·美食争霸赛”揭幕战济南夺冠
2025-08-07
作者:
来源:
大众日报

□记者 孙业文 通讯员 王小曼 报道
本报济南讯 8月2日晚,“好客山东·美食争霸赛”揭幕战——“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛在济南环联夜市圆满落下帷幕,经过数日激烈角逐,济南队以898.4分的高分,勇夺本届争霸赛首站冠军。
据悉,本次比赛吸引了全省16市精心组建的“美食天团”,围绕“鱼”这一主题,用一道道美味的鱼类佳肴尽显齐鲁美食的文化底蕴。现场吸引了众多市民游客驻足欣赏、品鉴,气氛热烈。每场比赛,济南的美食推荐官们的创新推介,不仅展示出每道菜品的精髓所在,更巧妙讲述了泉城的自然与人文风韵。
从初赛的糖醋黄金鲤、泉韵麒麟鲤鱼,到半决赛的瑞鲤纳福、荔枝鱼球,再到决赛的黄焖生煎三文鱼、雪野八珍鱼头、糖醋怀抱鲤鱼……济南代表队一路高奏凯歌,彰显出作为“中国鲁菜美食之都”的烹饪实力,同时,也向五湖四海的游客发出美食文化邀请函。
本报济南讯 8月2日晚,“好客山东·美食争霸赛”揭幕战——“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛在济南环联夜市圆满落下帷幕,经过数日激烈角逐,济南队以898.4分的高分,勇夺本届争霸赛首站冠军。
据悉,本次比赛吸引了全省16市精心组建的“美食天团”,围绕“鱼”这一主题,用一道道美味的鱼类佳肴尽显齐鲁美食的文化底蕴。现场吸引了众多市民游客驻足欣赏、品鉴,气氛热烈。每场比赛,济南的美食推荐官们的创新推介,不仅展示出每道菜品的精髓所在,更巧妙讲述了泉城的自然与人文风韵。
从初赛的糖醋黄金鲤、泉韵麒麟鲤鱼,到半决赛的瑞鲤纳福、荔枝鱼球,再到决赛的黄焖生煎三文鱼、雪野八珍鱼头、糖醋怀抱鲤鱼……济南代表队一路高奏凯歌,彰显出作为“中国鲁菜美食之都”的烹饪实力,同时,也向五湖四海的游客发出美食文化邀请函。