创新与品质从来不是二选一

　　□ 本报记者 杨秀萍

　　采访中，作为“卖油郎”的鲁花集团，却倡导消费者少吃油。初看有些不理解，随着采访深入就明白了。原来鲁花集团依靠科技创新，利用5S物理压榨工艺，生产出浓香、高油酸的好产品，实现了让消费者“少吃油、吃好油”。
　　对产品品质严格把控，鲁花集团力求做到极致：从源头抓起，各地原料信息员深入田间地头，跟踪花生长势；加工时每个环节都有详细跟踪记录，每一批次产品都要经过严格检测并做到可溯源；为了避免油脂在太阳下暴晒变质，把油罐全部建在空调室内，恒温储存油品；在食品行业，企业一般将产品分成不同等级，定不同价格，但鲁花集团却坚持分类不分级，全部产品一个标准。
　　创新与品质从来不是二选一，而要双轨并行。那些坚持“左手握技术革新、右手抓匠心质造”的长期主义者，终将在消费者心中种下常青树。