◆胖娃减重应注意什么？◆睡眠不足会导致肥胖？◆如何防止“借吃消愁”？◆中药奶茶能减肥吗？
四问肥胖防治与体重管理
2025-05-12
作者：
来源：
大众日报
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5月11日是世界防治肥胖日，体重管理引发广泛关注。当前，肥胖问题已成为我国乃至全球面临的重大公共卫生挑战，不少人群受到肥胖问题的困扰。
儿童减重的重点是均衡饮食
近年来，我国青少年儿童超重肥胖比例持续上升。超重肥胖，不仅会影响孩子身体健康，还可能带来焦虑、抑郁等心理问题。家长如何帮助孩子进行体重管理？
“判断儿童是否超重的核心原则是，当儿童BMI指数超过同年龄同性别儿童标准值时，就属于超重或肥胖。”宁夏医科大学总医院营养科主任陈启众说。
成人减重会通过限制饮食来“管住嘴”，但儿童减重的重点是均衡饮食，“限制”为辅。陈启众表示，儿童减重三餐要做到3：4：3均衡摄入，即早中晚三餐在一天总热量中分别占比30%、40%和30%，而三大营养元素要做到碳水化合物占总热量的50%至60%，蛋白质占总热量的15%至20%，脂肪占总热量的20%至30%。同时，还要限制孩子吃一些高油高糖的零食，无糖饮料也不建议常喝，有的产品标注“无糖”，实际上并非完全不含糖，有的可能使用代糖。“可以选择一些健康零食来让孩子产生替代性满足，比如孩子喜欢喝一些甜的饮料，就可以在白开水里放一些切好的水果片用来替代饮料。”宁夏中医医院暨中医研究院临床营养科副主任刘慧芳说。
“运动上，一般对于儿童来说，监测心率与消耗的智能设备不是必需的，主要得控制孩子久坐和使用电子产品的时间，保证足够的活动时间。”刘慧芳建议，儿童应避免久坐不动，每天使用电子产品时间累计不要超过2小时（学龄前儿童不要超过1小时），活动时间在2至3小时，其中户外活动至少1小时。
长期睡眠不足会干扰内分泌系统
谈到肥胖的成因，常会与饮食与运动相关联，而睡眠不足作为重要诱因易被忽视。为何睡眠不足会导致肥胖？如何通过改善睡眠助力减重？
西南医院内分泌科副主任周丽娜表示，长期睡眠不足会干扰内分泌系统：一方面影响胰岛素分泌及敏感性，导致血糖调节异常，增加糖尿病风险；另一方面打乱脂肪代谢相关激素平衡，阻碍脂肪正常分解，加重肥胖。
“睡眠不足还会通过食欲调节机制诱发过量饮食。”周丽娜表示，缺乏睡眠会导致饥饿激素分泌增加，饱腹激素分泌减少。数据显示，长期睡眠不足者能量和脂肪摄入量显著上升，若同时缺乏运动，更易诱发肥胖。
西南医院呼吸内科主治医师黄晓寒表示，睡眠不足还会导致生理压力增加，引发慢性炎症反应。此时身体可能启动保护机制，通过蓄积水分、储存能量来应对压力，进而导致水肿和脂肪合成增加。长此以往，可能诱发阻塞性睡眠呼吸暂停综合征，威胁身体健康。
专家建议，保持健康体魄需要充足睡眠。“刚会走路的小孩每天建议睡眠时间应保持在11至14小时，学龄儿童在9至11小时，成年人为7至9小时，65岁以上的人为7至8小时。”黄晓寒说。
控制体重还需关注心理健康
当工作压力袭来、生活陷入焦虑时，许多人会不自觉地打开零食柜，用高热量的食物“填补”内心的空洞。这种“借吃消愁”的行为，是情绪性进食。控制体重不仅要合理饮食，还需要关注心理健康。
中南大学湘雅二医院行为医学专科主任、国家精神疾病医学中心综合办主任李卫晖建议，压力、孤独或焦虑是导致情绪性进食甚至暴食的主要诱因，有这方面问题的人需要正视问题根源，而非逃避问题。要跳出“借吃消愁”的怪圈，需从心理根源入手，通过科学认知与行为调整，实现身体与心灵的健康。
首先，识别情绪信号，建立“暂停机制”。当产生强烈进食冲动时，先问自己是真的饿了，还是有不良情绪需要被看见。可以尝试用5分钟深呼吸、捏减压球等物理方式转移注意力，给情绪一个缓冲期；二是重构情绪应对清单，针对不同情绪预设替代方案。比如，压力大时可以尝试10分钟正念冥想，孤独时和朋友聊聊天，焦虑时写下烦恼清单，正视自己的不良情绪，并及时地排解不良情绪。三是接纳身体，修复与食物的关系。允许自己适度享受喜爱的食物，避免因“罪恶感”引发的补偿性暴食。
通过喝中药奶茶减重不可取
近年来，中药奶茶成为许多年轻人的消费新宠，一些商家更是打出“减脂瘦身”的旗号吸引有减重需求的消费者。对此，中医专家提醒，通过喝奶茶减重不可取。
当前市面上的中药奶茶，多指添加了药食同源物质的奶茶。广西中医药大学第一附属医院临床营养科主任江涛说，在中医理论中，夏季茶饮中添加荷叶和山楂，在一定条件下对减重有一定的帮助。
荷叶味苦性平，具有清热解暑、升发清阳、凉血止血之效，既能驱散夏日暑气，又能帮助身体运化水湿；山楂味酸甘、性微温，擅长消食健胃、行气散瘀，尤其对肉类积食有良好的化解作用，还能助力脾胃运化。二者合理搭配，荷叶的清利之性与山楂的消食之功相辅相成，不仅能在气温较高的夏日为身体减轻负担，帮助调理脾胃，还能起到一定的降脂减肥作用。
“再好的养生茶加上了奶和糖，都可能对减重产生反效果。”江涛提醒，奶茶中常见添加的牛奶、植脂末等乳制品以及各类糖都具有一定的热量，若为了更好的味道和口感大量添加，一杯奶茶的总热量较高，不利于减重。
江涛提醒，一些科学搭配的中药茶饮对于减重有帮助，但并非“千人一方”，需要根据不同的体质采取不同的药材和配比。采用包括中药茶饮在内的药膳用于减重或养生时，应咨询正规机构的医生或专业营养师，对症施膳。
（综合新华社报道）
儿童减重的重点是均衡饮食
近年来，我国青少年儿童超重肥胖比例持续上升。超重肥胖，不仅会影响孩子身体健康，还可能带来焦虑、抑郁等心理问题。家长如何帮助孩子进行体重管理？
“判断儿童是否超重的核心原则是，当儿童BMI指数超过同年龄同性别儿童标准值时，就属于超重或肥胖。”宁夏医科大学总医院营养科主任陈启众说。
成人减重会通过限制饮食来“管住嘴”，但儿童减重的重点是均衡饮食，“限制”为辅。陈启众表示，儿童减重三餐要做到3：4：3均衡摄入，即早中晚三餐在一天总热量中分别占比30%、40%和30%，而三大营养元素要做到碳水化合物占总热量的50%至60%，蛋白质占总热量的15%至20%，脂肪占总热量的20%至30%。同时，还要限制孩子吃一些高油高糖的零食，无糖饮料也不建议常喝，有的产品标注“无糖”，实际上并非完全不含糖，有的可能使用代糖。“可以选择一些健康零食来让孩子产生替代性满足，比如孩子喜欢喝一些甜的饮料，就可以在白开水里放一些切好的水果片用来替代饮料。”宁夏中医医院暨中医研究院临床营养科副主任刘慧芳说。
“运动上，一般对于儿童来说，监测心率与消耗的智能设备不是必需的，主要得控制孩子久坐和使用电子产品的时间，保证足够的活动时间。”刘慧芳建议，儿童应避免久坐不动，每天使用电子产品时间累计不要超过2小时（学龄前儿童不要超过1小时），活动时间在2至3小时，其中户外活动至少1小时。
长期睡眠不足会干扰内分泌系统
谈到肥胖的成因，常会与饮食与运动相关联，而睡眠不足作为重要诱因易被忽视。为何睡眠不足会导致肥胖？如何通过改善睡眠助力减重？
西南医院内分泌科副主任周丽娜表示，长期睡眠不足会干扰内分泌系统：一方面影响胰岛素分泌及敏感性，导致血糖调节异常，增加糖尿病风险；另一方面打乱脂肪代谢相关激素平衡，阻碍脂肪正常分解，加重肥胖。
“睡眠不足还会通过食欲调节机制诱发过量饮食。”周丽娜表示，缺乏睡眠会导致饥饿激素分泌增加，饱腹激素分泌减少。数据显示，长期睡眠不足者能量和脂肪摄入量显著上升，若同时缺乏运动，更易诱发肥胖。
西南医院呼吸内科主治医师黄晓寒表示，睡眠不足还会导致生理压力增加，引发慢性炎症反应。此时身体可能启动保护机制，通过蓄积水分、储存能量来应对压力，进而导致水肿和脂肪合成增加。长此以往，可能诱发阻塞性睡眠呼吸暂停综合征，威胁身体健康。
专家建议，保持健康体魄需要充足睡眠。“刚会走路的小孩每天建议睡眠时间应保持在11至14小时，学龄儿童在9至11小时，成年人为7至9小时，65岁以上的人为7至8小时。”黄晓寒说。
控制体重还需关注心理健康
当工作压力袭来、生活陷入焦虑时，许多人会不自觉地打开零食柜，用高热量的食物“填补”内心的空洞。这种“借吃消愁”的行为，是情绪性进食。控制体重不仅要合理饮食，还需要关注心理健康。
中南大学湘雅二医院行为医学专科主任、国家精神疾病医学中心综合办主任李卫晖建议，压力、孤独或焦虑是导致情绪性进食甚至暴食的主要诱因，有这方面问题的人需要正视问题根源，而非逃避问题。要跳出“借吃消愁”的怪圈，需从心理根源入手，通过科学认知与行为调整，实现身体与心灵的健康。
首先，识别情绪信号，建立“暂停机制”。当产生强烈进食冲动时，先问自己是真的饿了，还是有不良情绪需要被看见。可以尝试用5分钟深呼吸、捏减压球等物理方式转移注意力，给情绪一个缓冲期；二是重构情绪应对清单，针对不同情绪预设替代方案。比如，压力大时可以尝试10分钟正念冥想，孤独时和朋友聊聊天，焦虑时写下烦恼清单，正视自己的不良情绪，并及时地排解不良情绪。三是接纳身体，修复与食物的关系。允许自己适度享受喜爱的食物，避免因“罪恶感”引发的补偿性暴食。
通过喝中药奶茶减重不可取
近年来，中药奶茶成为许多年轻人的消费新宠，一些商家更是打出“减脂瘦身”的旗号吸引有减重需求的消费者。对此，中医专家提醒，通过喝奶茶减重不可取。
当前市面上的中药奶茶，多指添加了药食同源物质的奶茶。广西中医药大学第一附属医院临床营养科主任江涛说，在中医理论中，夏季茶饮中添加荷叶和山楂，在一定条件下对减重有一定的帮助。
荷叶味苦性平，具有清热解暑、升发清阳、凉血止血之效，既能驱散夏日暑气，又能帮助身体运化水湿；山楂味酸甘、性微温，擅长消食健胃、行气散瘀，尤其对肉类积食有良好的化解作用，还能助力脾胃运化。二者合理搭配，荷叶的清利之性与山楂的消食之功相辅相成，不仅能在气温较高的夏日为身体减轻负担，帮助调理脾胃，还能起到一定的降脂减肥作用。
“再好的养生茶加上了奶和糖，都可能对减重产生反效果。”江涛提醒，奶茶中常见添加的牛奶、植脂末等乳制品以及各类糖都具有一定的热量，若为了更好的味道和口感大量添加，一杯奶茶的总热量较高，不利于减重。
江涛提醒，一些科学搭配的中药茶饮对于减重有帮助，但并非“千人一方”，需要根据不同的体质采取不同的药材和配比。采用包括中药茶饮在内的药膳用于减重或养生时，应咨询正规机构的医生或专业营养师，对症施膳。
（综合新华社报道）