筑牢基层防线守护舌尖安全

　　□记者　刘 磊　报道
　　本报淄博讯　4月10日，由淄博市市场监管局联合张店区市场监管局主办的淄博市暨张店区农村集贸市场提升行动启动仪式在张店区房镇镇大张村举行。
　　本次活动，旨在全方位规范提升农村集贸市场经营秩序，为农村消费者打造安全、放心的消费环境。
　　针对农村集贸市场的经营特性，本次行动，将肉及肉制品、散装食品、小摊点现场制售食品等列为重点监管对象。张店区市场监管局将全面检查食品经营主体资质、食品添加剂使用状况，以及进货查验和索证索票制度的落实情况，督促经营者依法依规经营，筑牢基层防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。