兰山区：食品产业成经济发展潜力股

　　□记者 王思晴
　　 通讯员 孙磊 高扬 报道
　　本报临沂讯 4月7日，走进山东春旺食品科技有限公司展厅，吃上一口花生，嘎嘣脆香、入口回甜。从贴牌到品牌，该公司从产品代加工起步，逐步发展成集种植、研发和营销为一体的花生全产业链公司，先后与科研院所、高校建立产学研合作，实现了产品自动挑选、自动称重、自动分装，从原料入厂到成品出库全自动化。
　　金锣火腿肠、春旺花生、沙沟香油、小炒旺瓜子……临沂市素有“中国食品之都”的美誉，作为核心承载地，兰山区食品产业遍地开花，处处有“货”、遍地是“宝”。今年1至2月，兰山区37家规模以上食品企业实现产值63.03亿元，新落地开工项目4个，正在洽谈合作项目4个，食品产业成为经济发展的潜力股。
　　兰山区食品产业借助良好的农业基础和产业优势，不断创新突破。近年来，食品企业积极采用新工艺、新设备，提升了产品质量和档次，不少传统食品企业从过去的“前门开店、后院生产”的家庭作坊，逐步做成国际化公司。金锣集团依托集团品牌效应和原料优势，进一步延伸产业链条，打造金锣预制食品产业基地项目，开发260多个品种，实现从原料到产品、从前端到末端的全贯通，促进一、二、三产业融合发展。小炒旺瓜子积极拓展海外市场，从沂蒙山区一家小作坊逐步发展成为一家买全球、卖全球的高端食品企业，实现了由山到海的跨越。目前，小炒旺瓜子已销售至澳大利亚、欧盟、中东和东南亚等20余个国家和地区，出口量年均1万余吨，销售额约1500万美元，连续6年位列山东省坚果类出口量第一。
　　围绕做大做强食品产业，兰山区食品产业专班聚焦精深加工，提供精准服务，强抓招商引资、紧抓金融助力、快抓项目赋能、重抓展会促销，多措并举助力食品产业“全面开花”。在招商层面，布局全区食品招商“一盘棋”，绘制标志性产业链图谱，形成“一图谱、三清单”；在项目层面，规划建设食品产业园区，解决食品企业用地，推动项目“大干快上”；在展会层面，组织数十家企业赴北京、上海等一线城市开展推介13场次，帮助企业拓市场、签订单。
　　“下一步，兰山区食品产业专班将聚焦畜禽屠宰、休闲食品、调味品、预制菜、功能食品等5个食品行业细分产业链，精准招引一批链条对口项目，加快补链、延链、强链。”兰山区农业农村局党组成员、副局长蒋保建说，同时，将大力开展产业链招商、亲情招商、以商招商，吸引更多的中介机构、产业链企业、项目引荐人等主体参与招商，提高招商引资的时效性。