让“齐鲁麦香”享誉全球
2025-01-22
作者:
来源:
大众日报

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政协滨州市委员会(发言人:范连生)
作为“跨界新贵”,小麦正成为农业与工业融合发展的新典范,成为传统粮食精深加工的新标杆。山东是农业大省、小麦重要产区,应集聚资源、精耕细作,做好“麦里淘金”大文章,努力打造全国农业高质量发展新高地。建议:一、坚持规划先行。编制小麦精深加工发展规划,依托小麦主产区和龙头企业,布局建设科技创新园区,培育壮大集研发实验、共创平台、中试平台、精深加工于一体的全产业集群。二、加强创新研发。以龙头企业为主体,依托国家小麦加工产业技术创新中心等平台,布局功能性“代糖”“代蛋白”和生物医药中间体、未来食品等产品。三、推动数字转型。聚焦数据采集、加工和产品、市场应用等环节,激活已建大数据平台,新建小麦全产业大数据中心,推动数字技术在小麦精深加工领域深度应用。四、强化市场推广。依托“好品山东”,打造“鲁麦”特色品牌,丰富以小麦为主题的文化IP,让更多“山东味道”飘进千家万户。(发言人单位及职务:滨州市政协主席、党组书记)
作为“跨界新贵”,小麦正成为农业与工业融合发展的新典范,成为传统粮食精深加工的新标杆。山东是农业大省、小麦重要产区,应集聚资源、精耕细作,做好“麦里淘金”大文章,努力打造全国农业高质量发展新高地。建议:一、坚持规划先行。编制小麦精深加工发展规划,依托小麦主产区和龙头企业,布局建设科技创新园区,培育壮大集研发实验、共创平台、中试平台、精深加工于一体的全产业集群。二、加强创新研发。以龙头企业为主体,依托国家小麦加工产业技术创新中心等平台,布局功能性“代糖”“代蛋白”和生物医药中间体、未来食品等产品。三、推动数字转型。聚焦数据采集、加工和产品、市场应用等环节,激活已建大数据平台,新建小麦全产业大数据中心,推动数字技术在小麦精深加工领域深度应用。四、强化市场推广。依托“好品山东”,打造“鲁麦”特色品牌,丰富以小麦为主题的文化IP,让更多“山东味道”飘进千家万户。(发言人单位及职务:滨州市政协主席、党组书记)