“村咖”：蕴含乡村风情的“文艺特调”

　　□ 本报记者 栗晟皓
　　 本报通讯员 范为永 王越 王晨

　　山峦翠绿、云海朦胧、溪涧清澈、咖香浓郁……近日，在五莲县九仙山脚下的户部乡黄崖川村牧云·溪岸咖啡馆，来自青岛的游客岳阳一边在乌篷船上品着咖啡，一边赞叹道：“与一台笔记本电脑、一杯咖啡组成的城市咖啡厅不同，在这里观美景、品咖啡，‘村咖’带给我美妙的松弛感。”
　　牧云·溪岸咖啡馆推出了一种全新的休闲旅游概念，从关注“土地”本身入手，依托乡村文化和乡土资源，带动乡村旅游业的新发展。“咖啡馆建在村前的小河边和周围的山坡上，与周边环境融为一体，在彰显乡村特色美景的同时，更能让客人感受到温馨和惬意。”咖啡馆负责人杨志波介绍。游客秋天到此，周边的马兰花、苦荬菜、鸭跖草等野生植物正在开花，别有一番韵味。刚刚过去的国庆假期，牧云·溪岸咖啡馆累计接待游客6500余人次，实现收入1.65万元。
　　而在相距此处20分钟车程的上水咖啡·又见北山店，则在山间给予游客另一种体验。咖啡的香味弥漫于村落最深处，具有时代印记的古老小屋，在这一刻重获新生。这里变成了人们亲近自然、享受生活的理想之地。
　　“点一杯咖啡，远望瀑布群山，近看古朴村落，让人瞬间有种穿越时空的感觉。”来自潍坊的游客张亮平感慨地说。
　　今年以来，五莲县依托优良的生态禀赋和五莲山、九仙山4A级风景区客流资源，积极对接游客供给侧需求，拓展旅游新业态。
　　“‘村咖’以一杯咖啡为媒，吸引着县城和周边城市的游客走进宁静自然的乡村，享受远离城市喧嚣的慢生活，已经成为五莲旅游的新名片。”五莲县文化和旅游局副局长安燕介绍。
　　而位于白鹭湾小镇的咖啡与树咖啡厅，贩卖的不仅仅是咖啡，还有蕴含乡村风情的“文艺特调”。每当夜幕降临，咖啡厅霓虹灿烂，变身为乡村酒吧，咖啡、美酒、音乐，让游客来一场诗意的心灵SPA。“在这里遇到了许多志同道合的朋友们，相约一起去露营、去爬山、去喝咖啡、去聊天南海北，还有音乐会、舞台剧等各种艺术展演，让人沉醉在乡村和艺术的怀抱中。”来自临沂的青年张敏说。
　　“村咖”的迅速走红让越来越多的游客在五莲驻足，实现了景区、民宿、特色农产品销售等的良性互动，带动更多群众增收。据统计，国庆假期，白鹭湾·草木光阴、浅白、闲明居、溪溪里、方外·青舍里等24家环“村咖”精品民宿接待游客5813人次，实现收入139.28万元，分别同比增长27.31%、159.56%。