证前指导服务缩短食品经营许可证办理时限

　　□记 者 高田
　　 通讯员 朱鹏 陈绪鲁 报道
　　本报聊城讯 9月2日，在聊城开发区麦多多手工披萨店的筹备现场，聊城开发区行政审批服务部工作人员认真查看了店铺的厨房区域，就食品原料储存、加工操作流程、餐饮具消毒等关键环节给予了办理食品经营许可证前的指导意见。店主周先生说：“多亏了工作人员的证前指导，让我们避免了盲目装修和不必要的损失。”
　　聊城开发区行政审批服务部在开展“我陪群众走流程”时发现食品经营者由于对相关法律法规和许可要求了解不足，在申请食品经营许可证时常常出现场所布局不合理、设施设备不达标等问题，需要多次整改，既浪费了时间又增加了成本。为避免经营者走弯路，聊城开发区行政审批服务部在经营者正式申请食品经营许可前，就安排专业人员深入现场，依据食品经营许可的标准和规范对经营场所的环境、布局、设施设备等进行全面细致的检查和证前指导。
　　证前指导服务帮助经营者提前发现并解决了潜在问题，提高了现场核查的通过率，食品经营许可证办理时限也缩短30%以上。截至目前，聊城开发区已有5家食品经营单位受益于证前指导服务。