台儿庄古城长桌宴喜迎八方客

2024-06-28 作者: 孟令洋 来源: 大众日报
  □通讯员 时培京
   记者 孟令洋 报道
  本报枣庄讯 为推进文化资源向旅游产品转化,提升山东面食的知名度和美誉度,6月21日,乡村好时节·乐动生活暨第四届台儿庄黄花牛肉面美食文化体验活动在枣庄市台儿庄古城举行。
  近年来,台儿庄古城作为乡村好时节体验基地,发挥“运河文化”“江南韵致”的优势,以黄花牛肉面作为沿运河特色食品,将节气文化与美食文化融为一体,每年举办台儿庄黄花牛肉面美食文化体验活动和地方小吃美食节,让节气文化以更加形象直观、喜闻乐见的方式走近游客,焕发出新时代节气文化的生机与活力。
  当天,来自全国各地的游客在古城丁字街参与台儿庄黄花牛肉面起面体验,观赏长桌宴面食制作工艺。“吃面坐长桌,面长桌更长”,本次长桌宴以传统国风为主题,将古典美学、传统汉服、国风元素相结合,复现古风宴席雅致氛围和独特体验。深邃蓝色加绣花样式的桌布,象征丰收的麦穗、石榴等,让游客尽享传统美食的独特魅力。
  □通讯员 时培京
   记者 孟令洋 报道
  本报枣庄讯 为推进文化资源向旅游产品转化,提升山东面食的知名度和美誉度,6月21日,乡村好时节·乐动生活暨第四届台儿庄黄花牛肉面美食文化体验活动在枣庄市台儿庄古城举行。
  近年来,台儿庄古城作为乡村好时节体验基地,发挥“运河文化”“江南韵致”的优势,以黄花牛肉面作为沿运河特色食品,将节气文化与美食文化融为一体,每年举办台儿庄黄花牛肉面美食文化体验活动和地方小吃美食节,让节气文化以更加形象直观、喜闻乐见的方式走近游客,焕发出新时代节气文化的生机与活力。
  当天,来自全国各地的游客在古城丁字街参与台儿庄黄花牛肉面起面体验,观赏长桌宴面食制作工艺。“吃面坐长桌,面长桌更长”,本次长桌宴以传统国风为主题,将古典美学、传统汉服、国风元素相结合,复现古风宴席雅致氛围和独特体验。深邃蓝色加绣花样式的桌布,象征丰收的麦穗、石榴等,让游客尽享传统美食的独特魅力。