油橄榄延链，废果渣变宝

西海岸新区与武都区走出山海产业协作新路径

　　　　□ 本报记者 杨国胜 张忠德
　　 本报通讯员 赵 冉

　　甘肃省陇南市武都区拥有花椒和油橄榄等特色优质农产品，油橄榄产量占到全国的80%，素有“中国橄榄之城”的美誉，“武都油橄榄”也是中国国家地理标志产品。作为东西部协作和重点帮扶的对口单位，长期以来，青岛西海岸新区的挂职干部都在思考：“如何让当地优势农产品‘更进一步’，做好乡村振兴文章？”
　　寻寻觅觅之下，2023年，西海岸新区协调引入属地企业——奥利沃生物科技（青岛）有限公司（以下简称奥利沃）。该公司主攻橄榄叶和橄榄果渣萃取，项目投资5000余万元，预计年产值1.2亿元。
　　奥利沃总经理黎伟介绍：“我们公司通过现代生物技术萃取，从油橄榄叶和油橄榄加工废弃果渣中提取橄榄苦苷、黄酮、齐墩果酸和山楂酸，提取物主要具有抗氧化、降血糖、降血脂、杀菌、消炎等效果，广泛用于食品、药品、保健品和饲料添加剂。”
　　项目当年签约、当年落地、当年投产。“引入奥利沃后，我们的油橄榄利用率达到了100%。”武都区农业农村局相关负责人介绍。
　　以油橄榄果渣为例，奥利沃落地武都区后，大量收购当地企业油橄榄加工后废弃的果渣，截至2023年底，共收购油橄榄果渣6000吨。既解决了油橄榄果渣废弃对环境污染的问题，还增加了油橄榄加工企业的收入。油橄榄果渣经过提取生产的山楂酸，是很好的饲料添加剂，附加值高，有效延长了油橄榄加工产业链，实现了价值最大化。
　　西海岸新区与武都区“结对”以来，立足“武都所需、新区所能”，把推进产业合作作为东西部协作的主抓手和突破口，坚持资源互补、优势对接，强化以产业“引链、补链、强链、延链”为载体的帮扶协作，走出了一条山海产业协作的新路径。
　　如果说，奥利沃的引入是延链模式；那么，武都肉兔产业的崛起，则是引链的效应。
　　武都区背靠中国最大的肉兔消费市场——川渝地区，每年肉兔消费超3亿只。在西海岸新区的帮助下，青岛康大集团肉兔养殖示范基地落户武都区，实行“龙头企业＋示范基地＋养殖合作社＋农户”的发展模式，带动全区23个乡镇、37个养殖合作社发展肉兔养殖产业，形成集饲料生产、肉兔养殖、加工、销售、休闲一条龙的全产业链。
　　截至目前，武都区肉兔出栏量达240万只；2021年、2022年、2023年销售收入分别达2000万元和5000万元、1.25亿元；带动就业584人，人均增加劳务收入3万余元。
　　此外，双方在协作中还注重建设园区、搭建平台，进行强链。
　　青陇现代农业产业园累计投入东西部协作资金4300万元，项目占地300亩，主要建设了智能玻璃温室2座、双坡面日光温室10座、双层覆盖大棚72座、冬暖棚22座，累计带动733户2487人受益。
　　围绕园区建设、主体培育和产业循环三大抓手，双方共建武都高新技术产业园区——马安园区，目前已完成一期建设。2023年，马安园区新引进了琅琊台特色农产品深加工、萨普果酒酿造及水果提取、油橄榄生物提取和青陇兄弟啤酒等4个东西部协作项目，总投资达2亿元。
　　育苗育种、科技创新和市场培育是武都区产业发展的短板。为了补齐这些短板，在双方共同努力下，引进青岛康福莱甘薯脱毒育苗项目，建设600平方米的脱毒组培实验室和3000平方米的温室育苗大棚，年可培育甘薯脱毒苗2000万株，满足周边区域红薯种苗需求。
　　双方还以“互联网＋”为引擎，加强农业产品市场品牌培育，依托电商带动一、二、三产融合发展，形成农产品市场新业态，打造“米仓红芪”“武都花椒”“裕河绿茶”“武都橄榄油”等“甘味”品牌，在西海岸新区设立东西部协作服务中心，为农产品销售“出甘入青”创出了新渠道。