全国石榴看枣庄枣庄石榴誉全球

枣庄石榴饮料国内市场占有率超六成

　　□ 本报记者 孟令洋
　　本报通讯员 赵峰 汤锦阳

　　“今天发布的第一款产品——王老吉·正官庄·美果来红参石榴汁饮品，选用有两千多年种植历史，北纬34.8度枣庄冠世榴园向阳山坡石榴榨取原汁……”7月24日，两款品牌联名石榴饮料新品在枣庄正式对外发布，同时中国中医科学院关于“石榴红参”科研项目启动。
　　广州王老吉餐饮管理发展有限公司（以下简称“王老吉”）、韩国正官庄中国区（以下简称“正官庄”）、山东美果来食品有限公司（以下简称“美果来”）三家行业翘楚因石榴而结缘，为石榴而合作，联名出品石榴饮料新品。其中，红参石榴汁饮品混合石榴榨取原汁与韩国正官庄红参浸膏，经过近百次试验复配研制而成；石榴参茶植物饮料将仙草、菊花、金银花、甘草等多种植物，与石榴汁和红参粉进行融合萃取，其茶汤颜色金黄泛红，清香持久。
　　王老吉、正官庄、美果来三家行业翘楚，究竟因为什么而走到一起？一言以蔽之，把枣庄石榴之“美”带到韩国，将韩国人参之“美”引入中国，通过三方的品牌联名合作，以枣庄为中心，携手将产品推向全国，并走出国门，走向世界。
　　依托峄城区丰富的石榴资源和产业优势，美果来深耕石榴产业十余年，已发展成为集石榴种植、加工、科研、开发于一体的石榴全产业链开发企业。2021年，美果来与广药集团建设了以石榴为主题的王老吉大健康产业园，对石榴资源进行精深加工和综合利用，产能大幅提升，成功研发“石榴小青柠”“石榴青梅绿茶”等新产品，逐步成为华东地区最大的王老吉产品生产基地。
　　“相信未来，正官庄与王老吉、美果来携手共创更加大众化、满足消费者多种需求的产品回馈客户。”韩国正官庄中国区董事长金洋镇对三方合作充满期待。
　　此次王老吉、正官庄、美果来的三方合作及新品发布，利用广药集团“药食同源”研究开发、正官庄120余年全球人参制造以及美果来石榴产业领军企业的优势，将石榴由传统的食品加工制造向中医药保健产业转型升级。
　　峄城区委副书记、区长姜妍说，峄城区下一步将提供全方位、全过程、全天候的服务，以最大的热诚、最佳的环境、最高的效率推动三方合作成功落地，实现共赢发展。
　　前不久，在峄城区王老吉大健康产业园，演员来喜向网友介绍了峄城石榴汁、石榴果冻等产品的特点。“刚开始直播效果就很好，这一次直播的销售额接近百万元。”王老吉大健康产业园副总经理李永帅说。
　　以直播带货开拓市场、增加销量，是他们的新尝试。记者在王老吉大健康产业园生产车间看到，琳琅满目的石榴产品“养在深闺人未识”。经过26道生产程序后，石榴原汁就变成了石榴青柠饮、石榴凉茶等10多个品种的产品。“灌装生产线每小时能生产3.6万罐，足够保障市场供应。”李永帅说。
　　眼下的石榴果正挂满枝头，不久就将成熟。枣庄的石榴种植已有2000多年的历史，因集中连片面积之大、石榴古树之多、石榴资源之丰富，被上海大世界基尼斯总部认定为世界之最，誉为“冠世榴园”。石榴是峄城区亮丽的名片，也是枣庄最有特色、最具优势、最富影响力的农业品牌。
　　近年来，枣庄坚持把发展石榴产业作为打造乡村振兴齐鲁样板重要抓手，制定了“大规划、大产业、大市场、大品牌、大旅游、大统筹”的“六大”发展思路，经过多年来的发展与积淀，枣庄石榴先后通过了“国家农产品地理标志保护”“国家地理标志产品保护”双认证。全市石榴深加工龙头企业发展到15家，年加工石榴原汁500吨，生产榴叶茶50吨、石榴饮料2万吨，石榴饮料国内市场占有率达60%以上，石榴相关产业年创产值近20亿元，形成了“全国石榴看枣庄、枣庄石榴誉全球”的产业发展新高地。