村里来了年轻人

刘春晓：让渔家乐“潮”起来

　　□ 本 报 记 者 彭 辉 陶相银
　　本报通讯员 李钟芸 林巍强

　　三梦季·心屿美宿依山而建，伴海而居，悬空泳池、观景台彰显着这里的别具一格。“这里是一期项目，有34间高端民宿和5栋度假别墅。民宿都打造成了不同风格的酒店式房间，别墅里配备了KTV、私人影院、棋牌室等娱乐设施……”经营者刘春晓介绍，“我们主打的就是‘轰趴’主题，让一家人、一个团队尽享假日美好。”
　　据悉，“轰趴”是英文“Home Party”的英译汉发音，其含义是私人举办的家庭聚会。近几年，“轰趴”式聚会在国内渐趋流行，并更具有中国特色：聚会或派对发起人一般并不是家庭主人，聚会的地点也不是在自家，而是选择相关提供聚会的商业场所。目前，国内众多的针对年轻人的“轰趴”馆、“轰趴”别墅等正蓬勃发展。三梦季·心屿美宿位于荣成市好运角旅游度假区落凤岗村。作为威海首个国家级旅游度假区，荣成好运角旅游度假区的民宿产业借势兴起。落凤岗村妇女主任袁爱荣介绍，村里500多户村民，大多从事捕捞、养殖等渔业生产，近几年蜂拥而至的游客给村民带来新的挣钱机会，“带游客赶海、钓鱼、出海兜风，都能挣钱。”十几家民宿、渔家乐顺理成章地出现。
　　为满足游客多元化需求，好运角旅游度假区逐步推动民宿产业集群化、品牌化发展。2021年，青岛姑娘刘春晓带着她的三梦季·心屿美宿项目来到了落凤岗村。刘春晓是“90后”，2014年，她凭3万元创业，租了一套80平方米的房子做起“轰趴”民宿，之后便膨胀发展，在青岛经营着42栋临海别墅和大量网红民宿。
　　“我们就是要改变住渔家院、吃渔家饭这种单一民宿经营模式，用新业态、新理念让渔家乐洋起来，潮起来。”刘春晓说，在民宿经营同质化严重的今天，高端民宿不仅要提供高档的住宿、餐饮环境，更应满足游客的精神文化需求，“比如说，这片海就承载着胶东文化，以此为切入点，我们为顾客量身定制了‘掌柜带您玩’导游式服务。”
　　游客的需求就是卖点，针对许多游客拍照、拍短视频发朋友圈的需求，刘春晓不仅打造了容易“出片”的网红打卡点，还专门聘请了化妆师和摄影师，为游客提供1小时的免费旅拍服务。看似增加了投入，但游客获得专业水准的照片、视频后，纷纷在朋友圈转发、炫晒，为民宿带来流量、赢得口碑，比“王婆卖瓜”式的宣传，效果好很多。
　　在刘春晓看来，当前的民宿产业仍有很大的提升空间，“大多民宿还没有尝试在夜经济方面的开发。”随着暑期到来，三梦季·心屿美宿二期项目马上就能营业，刘春晓参照青岛海鲜大排档模式打造了一处夜间餐厅，“吃海鲜、喝啤酒，还有驻唱歌手，让游客享受海边夜生活。”
■记者手记
办好农村的事
走心也要走新
　　住渔家院、吃渔家饭的传统渔家乐仍然有不少粉丝，但对高收入群体、年轻人群体来说，吸引力就没那么大。刘春晓通过引入互联网思维，打造新业态，实现差异化发展，进一步提升了滨海民宿的档次，扩大了消费者群体，是一次很好的创新探索。
　　办好农村的事，只凭一腔热血的“走心”还不够，还得靠眼界打开、格局打开的“走新”。越来越多的年轻人回到农村，带来了新思路、新方式、新技术，促进乡村新产业、新业态、新模式不断涌现，增收方式越来越活、增收路子越走越宽、增收步伐越走越稳，这是“村里来了年轻人”最大的收获。