消费结构加快优化 市场品质大幅跃升

——山东消费市场发展成就

　　□陈晓虹 崔叶寒
　　
　　一、消费市场高质量发展
　　（一）规模壮大，市场实力显著增强。社会消费品零售总额于2015年跃上2万亿元大关，并在2020年顺利通过新冠肺炎疫情大考，至2021年底，达到33714.5亿元，居全国第3位，与2012年相比，年均增长8.8%，为决胜全面建成小康社会贡献消费力量。
　　（二）提质增速，农村市场快速前行。农村消费潜能加快释放。至2021年，乡村市场实现零售额5633.5亿元，与2012年相比，年均增长9.8%，高于同期城镇市场年均增速1.3个百分点。
　　（三）品质引领，消费升级有效拓展。居民个性化、多样化需求有效释放，消费升级持续拓展。汽车消费升级趋势明显。2021年全省每百户居民家庭汽车拥有量为52.4辆，与2013年相比年均增长8.5%；限额以上汽车类商品实现零售额3022.9亿元，年均增长5.5%。高端节能智能化商品增势强劲。2021 年，限额以上能效等级1、2级家电、新能源车、智能家电、智能手机零售额与2018年相比，年均分别增长30.4%、67.2%、49.5%和21.8%。
　　二、消费新业态新产业加速融合
　　（一）融合提速，线上消费加速推进。2021年，全省实现网上零售额5409.1亿元，与2015年相比，年均增长24.2%。其中，实物商品网上零售额4763.3亿元，年均增长24.2%；占社会消费品零售总额比重14.1%，比2015年提高8.9个百分点。触网形式从传统商业到双线联动融合，再到视频场景植入营销，广度不断拓展。
　　（二）功能积聚，商业综合体客流吸纳效应明显。2021年，全省纳入统计的城市商业综合体132家，商户数24404户，车位数147184个，营业面积660.5万平方米，比2016年年均分别增长17.9%、21.5%、20.3%和15.1%。综合体经济效益良好，2021年实现销售额（营业额）596.7亿元，比2016年年均增长24.0%。
　　（三）集约高效，连锁经营专业化水平提升。2021年，全省连锁批发零售、住宿餐饮企业221家，比2012年增长46.4%；拥有连锁门店数21388家，比2012年增长99.5%；营业面积2963.3万平方米，比2012年增长1.4倍。专业店凭借品牌、产品定位精准等优势，发展最为迅速，拥有门店数量和销售额分别比2012年增长3.9倍和1.7倍。目前山东连锁企业已覆盖30个省区市，品牌扩张维度不断延伸。
　　三、住宿餐饮业转型中创新
　　党的十八大以来，全省住餐企业呈现多元化、特色化、灵活化等特点。2020年，突如其来的新冠肺炎疫情，使住宿餐饮业遭受重创。山东住宿餐饮企业通过创新模式、线上线下双线发力、美食速递、中央厨房打造等，多渠道营造商机。至2021年底，全省限额以上住宿餐饮业法人企业3475家，比2019年增加1009家，实现营业额480.3亿元，比2019年增长24.5%，有效化解了疫情冲击，重归正常发展轨道。