小菠菜的“青春密码”

　　□ 大众新闻记者 刘磊 张晓宁

　　黑里寨镇的菠菜能从家常小菜跻身高端市场，其背后有什么让传统产业焕发“青春活力”的密码？过硬的种植品质、精细的产业分工与合理的增收机制，三者相辅相成。
　　如今，当地已形成分工明确、环环相扣的菠菜产业链，“一把镰刀挣百元”在当地口口相传。按规矩算，割1斤菠菜能挣1块钱，一个标准箱装20斤就是20元，熟练工一天能割10箱，一天就能挣200元。而且每年5月到9月，不少农户还会去内蒙古等地季节性割菜，收入更可观。
　　与此同时，黑里寨镇还推行“交易中心+合作社+农户”的利益联结机制，从经营纯利润中拿出部分，按5：3：2的比例进行二次分配。这不仅让农户多了一份收益，还壮大了村集体经济，为乡村基础设施建设、公共服务提升提供了稳定资金保障。