《国际粮食减损大会济南倡议回顾》发布

　　□记者 毛鑫鑫 修从涛 报道
　　本报济南7月25日讯 今天，2025年国际粮食减损大会在济南开幕。作为本次大会的重要成果之一，《国际粮食减损大会济南倡议回顾》（以下简称《济南倡议回顾》）发布。
　　《济南倡议回顾》指出，自2021年国际粮食减损大会召开以来，国际社会对粮食减损议题的重视程度持续提升，行动共识不断凝聚，积极响应“济南倡议”，在粮食生产、收获、储运、加工、销售及消费等关键环节采取多样化的减损举措，取得了积极进展，为全球粮农治理注入了强劲动力。
　　在政策保障方面，多国积极行动，通过立法规范、国家战略部署和治理机制创新，将粮食减损目标融入国家发展议程，为减损工作提供清晰的行动框架。部分国家通过实施综合性国家战略，建立跨部门协同联动机制，动员地方政府、私营部门等多元主体积极参与，构建起“顶层设计—部门协同—社会联动”全方位治理体系，显著提升了减损行动的协调性、持续性与实效性。
　　在理念引领方面，多国将提升公众爱粮节粮意识纳入主流价值观建设，通过教育引导、文化宣传、社会动员等多种方式，积极构建“人人参与、全民节约”的社会氛围。
　　在科技创新方面，多个国家和地区积极探索科技创新与粮食减损的融合路径，在新技术应用、监测框架构建、数据采集机制完善等领域取得了明显进展，为粮食全链条减损提供科技助力。
　　在基础设施方面，各国积极行动，加速推进粮食全链条基础设施现代化升级，包括但不限于着力完善农田水利与防灾体系，构建烘干、仓储及加工设施网络，重点加快产后处理、高标准粮仓、冷链物流及产地加工设施建设，提升流通效率与产品保值能力，推广减损技术应用，全面提升产业链韧性。
　　在群体覆盖方面，多国通过整合资源、凝聚多元力量，形成多层次、多主体协同参与的减损能力网络。特别注意到，全球南方国家始终将对重点群体的帮扶置于突出位置，针对小农户、女性等群体的实际需求，精准施策，着力提升其减损技能，有力保障其可持续生计。
　　在国际合作方面，多双边机制平台成为“合作促减损”的关键途径。全球范围内南北国家间合作持续深化并互学互鉴，南南合作机制不断完善并焕发蓬勃活力，为提升全球粮食供应链效率、推动农业可持续发展、强化国际社会合作筑牢了坚实基础，搭建了重要桥梁。