从“一粒种”到“一桌鲜”的全链突围

　　　　□ 本报记者 张晓帆
　　 本报通讯员 高文莉 刘延芝

　　5月18日凌晨3点，青岛诚一果蔬基地的自动化分拣线仍在高速运转。跑商超专线的冷藏车在晨雾中驶向多个城市，车厢里的鲜切蔬菜将在4个小时后摆上货架；社区团购专线的工人正将刚采摘的西红柿等果蔬打包装箱，这些新鲜果蔬将在日落前送达千家万户。
　　这场“鲜度赛跑”，正是青岛市即墨区打造现代农业全产业链的缩影——从实验室的基因编码到育苗大棚的智能管控，从万亩良田的标准化种植到冷链物流的时空压缩，“一粒种子”正在黄海之滨完成华丽蜕变。
　　在青岛硕丰源种业实验室，分子标记辅助育种技术让传统农业焕发新生。科研人员对数千个杂交组合进行性状筛选，育种周期较传统方式缩短40%，性状稳定性提升至95%。“我们研发的第五代旱黄瓜占据全国市场份额的1/3，成为全国单品隐形冠军。”实验室负责人毛乃伟展示着基因图谱，玻璃器皿中的幼苗正孕育着第六代抗病新品种。
　　技术突破的背后，是位于青岛国际种都核心区的即墨区移风店镇围绕“一粒种子”构建的“1.6＋3.4＋34”三级产业空间：1.6万亩核心区、3.4万亩重点区、34万亩辐射区吸引瑞克斯旺、韩国农友等23家种业全产业链企业进驻，研发和培育了500余个蔬菜、花卉品种，农业农村部在册登记种子品种达184个，本土品种就地转化使用率达到70%以上。
　　在青岛润之禾育苗基地，智能化管理系统正守护着1500万株种苗的生长。工人孙希红轻触控制屏，营养液便通过滴灌系统精准送达每株幼苗。“今年以来，已经卖出将近1500万株苗了，最好的时候每天出苗量在50万株左右。”她说这话时，工人们正将西红柿苗装车，这些带着“科技芯片”的幼苗即将植入万亩高标准农田。
　　当暮色笼罩大地，青岛诚一果蔬基地灯火明亮。车间主任王绪贺指挥着两条“与时间赛跑”的生产线：商超专线采用移动冷库技术，3点发车7点抵店；社区专线依托大数据分析，上午采摘，下午入户。这个年加工万吨蔬菜的基地，用“4小时锁鲜、8小时直达”重新定义新鲜标准，5000万元年销售额的背后是2000户农民增收的喜悦。
　　移风店镇已建设高标准农田17.9万亩，实施高标准农田改造提升1.1万亩，蔬菜种植面积近6万亩，发展3个国家级合作社示范社、22个区级以上示范社、12个示范家庭农场，实现年产蔬菜60万吨，远销韩国、新加坡等30余个国家和地区，成为当地农民增收致富的重要支柱产业。
　　站在青岛国际种都核心区的观景平台俯瞰，34万亩辐射区宛如巨大的绿色芯片，每一垄作物都是写入科技密码的代码。从分子实验室的基因测序仪到田间地头的传感器，从育苗架的滴灌系统到冷链车的温控装置，科技要素在产业链每个环节深度融合，构建起“研发育苗—规模种植—精深加工—终端销售”的闭环生态，传统农业正在加快完成向科技密集型产业的蜕变。
　　在这里，正上演着从“一粒种”到“一桌鲜”的全链突围。