“不换脑子永远吃不上肉”

　　□ 本报记者 王浩奇

　　从基因库、收种机，到大蒜指数、“大蒜货币”，再到大蒜饮品、大蒜胶囊……很难想象，一头地里剜出的“泥疙瘩”，竟能搭上这么多“洋气词”。金乡农业“因蒜而兴”，群众“因蒜而富”。如今，金乡大蒜出口170多个国家和地区，品牌价值达到218.19亿元，让小县城成为世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成的“五大中心”。
　　不可思议的背后，正是改革创新。“不换脑子永远吃不上肉！”再来大蒜之乡，记者不由想起数年前采访时，崔口村老书记韩允其说的一句话。上世纪八十年代，为了让全村人摆脱吃救济粮的日子，他自掏腰包为大家买种子，推广种植价格高、效益好的大蒜。后来，又随着发展模式不断创新，产业链条不断延伸，大伙才渐渐过上了如今的好日子。
　　改革创新如源头活水，浇灌着大蒜产业不断开新花、结新果。眼下，金乡县正实施“农工科贸一体化”战略，推进农村一、二、三产业融合发展，紧扣优势产业、突出地域特色、完善公共服务体系，推进大蒜产业转型升级。