玉阶生白露 渐知秋实美

　　□本报记者 卢昱

　　清风一朝胜，白露忽已凝。今日是白露节气。“白露”意蕴丰富：先是古人观察到此时节暑热结束，露水在阳光的照射下呈现白色，即人间散落一滴露，世界凝结一个秋，一滴水在传统文化中得到升华；另一方面，根据阴阳五行思想，五行的“金”对应五方的“西”，四季的“秋”，五色的“白”，故称“秋露”为白露。正如《月令七十二候集解》中所云：“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”
　　作为秋天的第三个节气，白露意味着孟秋结束、仲秋开启。据《逸周书·时训解》记载：“白露之日，鸿雁来；又五日，玄鸟归；又五日，群鸟养羞。”这是古人仔细观察大自然的变化，总结出白露节气的三种代表性物候之象：大雁从北方飞来，燕子南归，众鸟开始储藏食物准备过冬。这都与鸟有关，鸟类是天地间的灵物，它们南来北往开始迁徙就是季节更替、气候变化的信号。细心的农人还发现，各类鸟儿在此时开始养护增生它们的羽毛来御寒。
　　白露是“秋庄稼”收获的季节，也是播种的季节。随着寒气增长，万物逐渐萧落、成熟。夏玉米、地瓜、棉花、大豆、黄烟等开始进入收获期。最具代表性的要数谷子，“白露三朝，打断谷腰”，此时谷粒已经饱满，越成熟的谷穗，越谦虚地低着头。“白露前后一场风，乡下人做个空”，玉米、大豆、高粱也是一样，风雨会使谷物在地里就出芽，即使收回家也无法晾晒，很容易发霉，所以说“抢秋抢秋，不抢就丢”。
　　白露还是多种水果丰收的高峰期。分布在我省各地果园里的石榴、梨儿、葡萄、鲜枣等水果香甜可口，待人采摘。
　　白露恰逢收种同步正忙时，齐鲁大地陆续播种冬小麦，这是一年中最重要的农事活动。除了小麦，像大蚕豆、小萝卜、白菜等农作物也在此时栽种，如农谚所说：“蚕豆不要粪，只要白露种”“不到白露不种蒜”。
　　古人有白露时节“收清露”的风俗。明朝李时珍在《本草纲目》中记载：“百草头上秋露：未晞时收取，愈百疾，止消渴，令人身轻不饥、肌肉悦泽。”《红楼梦》中薛宝钗因“从胎里带来的一股热毒”经常咳嗽，一个和尚告诉她“海上仙方儿”，便是用白露这日的露水做药引子。
　　白露秋分夜，一夜凉一夜。我们经历了春天的烂漫，夏日的热烈，让我们在玉阶生白露的时节，删繁就简，渐知秋实之美。