昌乐县公布首批11家老字号企业，推动其守正创新、提升品牌、加快发展

“老字号” 新作为

　　□ 本 报 记 者 张 鹏
　　本报通讯员 张 磊 孙欢欢

　　凭借“老字号”这块招牌，昌乐县春堂八宝食品有限公司已开了7家店，一天能卖出100多个春堂八宝糕。
　　昌乐县春堂八宝食品有限公司前身可追溯至明正德年间的管庄郄氏裹粽切糕作坊，因其生产的粽子、切糕用料考究，质优味美而远近闻名。“我们开了网店，销量还不错，购买者多是在外地的昌乐人。”公司总经理郄西新说，产品已经发展到上百个品种，在单纯的传统中式糕点以外，也新增了不少年轻人喜欢的西式糕点。
　　“老字号”是品质的代表。为培育壮大“老字号”队伍，从去年底，昌乐县商务局、文化旅游局、市场监管局、档案馆、知识产权中心联合开展首批昌乐“老字号”认定工作。今年5月，五部门联合发文公布首批昌乐“老字号”名单，有梦金园、EART（雅特）、利富源、昌城、清林园、寳都、楷煜、沪昌、商业家电、好友、春堂八宝等11家。
　　“我们一直把‘老字号’提升作为重点工作紧抓不放，对‘老字号’企业，从丰富产品种类、改进产品包装、提升产品品质、改进营销方式等方面入手，因企制宜分别采取了个性化提升措施，推动‘老字号’企业守正创新、提升品牌、加快发展。”昌乐县贸易促进会副会长纪文慧说。
　　作为黄金珠宝行业的龙头企业，梦金园14年前就已荣获“中国驰名商标”称号。作为“老字号”入选企业，山东梦金园珠宝首饰有限公司总经理王国鑫说：“老字号商标是品牌历史积淀的一个重要指标，也是提高品牌软实力的一个重要组成部分，老字号企业也是文化传承和技艺创新的一个缩影。这几年，我们传承非遗技艺与梦金园特色工艺深度融合的产品极为火爆。”
　　以2023年大火的大师匠传系列为例，梦金园联合国家非物质文化遗产燕京八绝以及文化瑰宝的“三孔文化”IP，将非遗绝技与梦金园黄金特色工艺深度融合，推动工艺水准再创新高，设计和塑造出一系列年轻消费群体喜爱的产品。“这些产品不仅市场认可推广极快，而且溢价高，还能支持大师的工艺与项目持续变现，带动他们的创新能力。”王国鑫告诉记者，公司对于自主知识产权的保护和重视，能够更好推动“老字号”商标振兴发展。
　　已有76年历史的昌乐好友油脂有限责任公司，产品出口30多年，畅销马来西亚、新加坡等国家和中国香港、澳门地区。“我们此前七八成产量都出口，内销都是潍坊当地客户主动找过来采购，我们对品牌的宣传一度轻视，错过了品牌在国内崛起的时机。”公司总经理张志慧告诉记者，虽然公司产品目前并不愁卖，但是要扩产就必须持续开拓市场和知名度。
　　一年多前，好友油脂建立了自己的零售部；一个月前，组建了电商团队。作为初入国内市场的新手，好友油脂递出的首张名片就是“老字号”。“它代表了品质与信任。”张志慧说，公司去年开始在邻县推广自己的花生油，今年销量就增长近十倍。