一对一会诊严查食品添加剂

　　□记者 杨秀萍 通讯员 谯愚 报道
　　本报烟台讯 近日，从烟台市食品安全监管工作会议传来消息，今年烟台将加强在食品生产领域的监管，开展风险隐患排查，对不合格企业开展“一对一会诊”，保障群众舌尖上的安全。
　　根据安排，今年烟台市将开展食品添加剂专项整治活动，把开展食品添加剂“两超”整治作为全年专项整治工作主线，对不合格企业开展“一对一会诊”活动，督促企业建立添加剂“三定三查一检”等制度，基本杜绝多批次不合格问题。同时，全年深入开展植物油专项整治行动，督促食用植物油生产企业依法依规依标准组织生产，切实加强原辅料查验和管理、生产过程控制、产品检验全过程管理，严格落实“五个严禁”，督促企业严格落实“日管控、周排查、月调度”管理制度。
　　对于公众关心的区域特色品种安全问题，烟台市也将开展专项整治活动。3月份，海产品比较集中的龙口、蓬莱、开发区、芝罘、长岛等区市将开展水产品专项整治，彻底查处“脏乱差”问题；6月份、8月份开展海参、葡萄酒专项整治，将监管和专项整治有机结合起来，重点在蓬莱、开发区开展海参整治，在龙口、蓬莱同步开展葡萄酒整治，逐步消除区域性风险。