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◎专家点评

为粮食流通注入新动能

2025-07-31 作者: 来源: 大众日报
□山东大学品牌与传播研究所所长、博士生导师 王德胜
  “齐鲁粮油”公共品牌与企业品牌的协同,为粮食流通注入“降本增效、渠道破壁、标准统一”的新动能,这种协同效应的本质是通过品牌资产的系统性运营,实现流通要素的优化配置与价值重构。
  首先,从品牌经济学视角看,公共品牌的打造以标准化为核心,构建起粮食流通的“高效基础设施”。一是降低信任成本,提速供应链。统一质量标准体系形成的“品质通行证”,减少渠道主体重复验质流程,这种集中化品牌信号的传递,让供应链各环节的信任建立更高效。二是打通产销通道,缩短流通链。依托政府背书的巡展、展销会等平台,实现产区与销区直连。B端“产地直供”,C端布局直达渠道,形成“田间到餐桌”短链流通,降低损耗。三是助力跨区流通,打破地域限制。企业品牌借公共品牌全国推广势能,叠加自身差异化优势,降低市场准入门槛,快速突破外部市场,而公共品牌的区域背书也为企业品牌的跨区渗透提供了认知基础,形成“1+1>2”的协同效应。
  其次,从消费心理学与渠道理论交叉视角看,企业品牌的提升以差异化策略激活粮食流通的“精准匹配能力”。一是优化流通结构,减少无效供给。精准锁定细分群体,实现“品牌定位—渠道适配”,当品牌在特定消费群体中建立清晰认知后,对应的渠道选择将从“广覆盖”转向“精准触达”,降低库存滞销风险。二是依托品牌溢价,拓展高端场景。凭借品质升级与品牌故事,品牌通过“价值重构”提升流通附加值,突破传统渠道局限,降低流通盲目性。
  总之,“公共品牌+企业品牌”的双轮驱动模式,利于推动形成“消费需求—品牌响应—流通适配”的闭环。
□山东大学品牌与传播研究所所长、博士生导师 王德胜
  “齐鲁粮油”公共品牌与企业品牌的协同,为粮食流通注入“降本增效、渠道破壁、标准统一”的新动能,这种协同效应的本质是通过品牌资产的系统性运营,实现流通要素的优化配置与价值重构。
  首先,从品牌经济学视角看,公共品牌的打造以标准化为核心,构建起粮食流通的“高效基础设施”。一是降低信任成本,提速供应链。统一质量标准体系形成的“品质通行证”,减少渠道主体重复验质流程,这种集中化品牌信号的传递,让供应链各环节的信任建立更高效。二是打通产销通道,缩短流通链。依托政府背书的巡展、展销会等平台,实现产区与销区直连。B端“产地直供”,C端布局直达渠道,形成“田间到餐桌”短链流通,降低损耗。三是助力跨区流通,打破地域限制。企业品牌借公共品牌全国推广势能,叠加自身差异化优势,降低市场准入门槛,快速突破外部市场,而公共品牌的区域背书也为企业品牌的跨区渗透提供了认知基础,形成“1+1>2”的协同效应。
  其次,从消费心理学与渠道理论交叉视角看,企业品牌的提升以差异化策略激活粮食流通的“精准匹配能力”。一是优化流通结构,减少无效供给。精准锁定细分群体,实现“品牌定位—渠道适配”,当品牌在特定消费群体中建立清晰认知后,对应的渠道选择将从“广覆盖”转向“精准触达”,降低库存滞销风险。二是依托品牌溢价,拓展高端场景。凭借品质升级与品牌故事,品牌通过“价值重构”提升流通附加值,突破传统渠道局限,降低流通盲目性。
  总之,“公共品牌+企业品牌”的双轮驱动模式,利于推动形成“消费需求—品牌响应—流通适配”的闭环。